Dieta 5 czynników

Często zastanawiamy się, na czym polega sekret szczupłych sylwetek hollywoodzkich gwiazd. Okazuje się, że doskonała figura jest także w zasięgu naszych rąk. Wszystko za sprawą diety, z której korzystają tak chętnie gwiazdy. Chodzi o dietę 5 czynników opracowanej przez Harleya Pasternaka – specjalisty od żywienia i trenera fitness.

Cały program opiera się na liczbie 5 i to nie tylko dlatego, że każdy posiłek powinien zawierać:

  • błonnik,
  • zdrowe tłuszcze,
  • węglowodany o niskim indeksie glikemicznym,
  • nisko tłuszczowe białko,
  • napoje (bez dodatku cukru).

Dieta trwa 5 tygodni, podczas których powinniśmy jeść 5 posiłków dziennie, składających się z 5 składników.

Harley Pasternak opracował dietę 5 czynników.

5 tygodni

Tyle trwa dieta i w ciągu pięciu tygodni można zrzucić aż 7 kilogramów. Z racji tego, że dieta jest zdrowa, a posiłki zbilansowane, można bez obaw stosować ją na co dzień także po upływie pięciu tygodni.

5 posiłków dziennie

Dzienny jadłospis powinien składać się z 3 posiłków głównych i 2 mniejszych, które powinny nam dostarczyć w sumie około 1400 kcal. Dzięki temu nie będziemy odczuwać napadu głodu, opychać się, a w konsekwencji przybierać na wadze.

1400 - średnio właśnie tyle kalorii przyjmujemy dziennie na diecie 5 czynników.

5 składników w posiłku

Posiłki powinny być także proste w przygotowaniu, nie powinniśmy ich przygotowywać dłużej niż 5 minut. Najważniejsze produkty to: pieczone beztłuszczowo lub gotowane chude mięso, surowe lub gotowane owoce i warzywa, chudy twaróg, jogurt, kefir, maślanka, jajka, chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż, grube kasze, 3 litry płynów dziennie.

5 dni oszustwa w ciągu pięciu tygodni

Podczas trwania diety możemy sobie pozwolić na 5 dni (raz w tygodniu), kiedy możemy pozwolić sobie na jedzenie tego, na co tylko mamy ochotę. Według Pasternaka kontrolowane oszustwo pomaga szybciej osiągnąć wytyczony cel.

25 minut ćwiczeń

Ćwiczenia powinniśmy wykonywać 5 razy dziennie. Każde nie powinno trwać dłużej niż 5 minut. Krótsze, ale częstsze ćwiczenia są wydajniejsze niż wielogodzinne ćwiczenia na siłowni. Wysiłek fizyczny sprawia, że dieta przynosi lepsze efekty.

Najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia powinno być dla nas śniadanie. Nie można go pominąć. Powinno dostarczyć organizmowi witaminy i węglowodany. Musimy zaopatrzyć się w energię na cały nadchodzący dzień. Polecane produkty to musli, jogurt, jajko, mięso, ryba, pieczywo.

Obiad powinien składać się z produktów węglowodanowych i białkowych. Jedzmy zatem makaron, kasze, ryż a także mięso i ryby. Najlepiej, by obiadowi towarzyszyły duże porcje warzyw (najlepiej surowych).

Kolacja powinna być obfita w białka i warzywa. Nie objadajmy się na noc, a po godzinie 15 uważajmy na to, co znajduje się na talerzu.

Ćwiczenia, zbilansowane posiłki o niskim indeksie glikemicznym to podstawa zdrowego odchudzania. Taka właśnie jest dieta 5 czynników.

Tajemnica diety Pasternaka opiera się na 5 (nie inaczej) czynnikach:

1. Metabolizm – jest szybszy i pozwala spalać więcej kalorii.

2. Trening – ćwiczmy w tempie pozwalającym spalać tkankę tłuszczową i budować mięśnie.

3. Właściwe kalorie – jedzmy produkty, które dostarczają niezbędne składniki i odpowiednią ilość kalorii.

4. Indeks glikemiczny – dzięki produktom o niskim IG utrzymamy cukier na stałym poziomie.

5. Odpoczynek i regeneracja – redukując hormon stresu, wspomagamy rozbudowę mięśni.

Dieta wydaje się być interesująca, zwłaszcza jeżeli patrzymy na celebrytów, którzy przyznają się do jej stosowania. Zrzucenie 7 kilogramów w ciągu pięciu tygodni jest bardzo dobrym rezultatem. Podoba mi się, że dieta nie opiera się tylko na zdrowym odżywianiu, ale bierze pod uwagę ćwiczenia i wysiłek fizyczny.

Myślę, że właśnie dzięki nim efekty korzystania z niej mogą być takie spektakularne. Z drugiej natomiast strony nie jest wyczerpująca dla organizmu. Dostarczamy sobie pełnowartościowe posiłki, nie głodujemy. Wszystko to sprawia, że dieta wydaje się godna polecenia.

Przykładowy jadłospis:

Dzień 1.

Śniadanie: omlet – 10 ubitych białek łączymy z  serkiem homogenizowanym (ok 100g) i papryką. Całość posypujemy ziołami, szczypiorkiem i natką pietruszki.

Drugie śniadanie: brzoskwinia z niskotłuszczowym jogurtem naturalnym (ok 150g)

Lunch: przekąska z karczochów

Podwieczorek: sałatka owocowa (kiwi, morele, czerwone winogrona, kawałki melona, skropione sokiem z cytryny)

Kolacja: pizza pepperoni wg 5 czynników – na gotowym blacie ciasta (o średnicy ok. 20 cm) układamy pokrojony pomidor, plastry chudej wędliny i odtłuszczonej mozzarelli oraz kawałki papryki i kilka oliwek. Po zapieczeniu posypujemy świeżym oregano

 

Dzień 2.

Śniadanie: 1/2 szklanki płatków zbożowych, zmieszanych ze szklanką odtłuszczonego mleka, 3-4 rozdrobnione orzechy laskowe, 1/2 szklanki owoców sezonowych. Wszystko posypujemy cynamonem.

Drugie śniadanie: Koktajl ze szklanki jagód (mogą być mrożone) i szklanki maślanki.

Lunch: Polędwica wołowa pieczona na grillu (ok. 150 g), gotowana fasolka szparagowa (2 szklanki) przyprawiona parmezanem (łyżka), sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych.

Podwieczorek: Krem z serka homogenizowanego (ok. 100 g), ogórka zielonego, łyżki rozdrobnionych orzechów włoskich i koperku, do tego pokrojona w paski papryka.

Kolacja: kurczak po chińsku

 

Dzień 3.

Śniadanie: Omlet z 10 białek, łyżki mleka, 4 łyżek płatków owsianych i pokrojonego w plasterki jabłka, posypany cynamonem.

Drugie śniadanie: Twarożek granulowany (ok. 150 g) zmiksowany z listkami bazylii, seler naciowy, kawałki ogórka lub papryki (warzywa maczamy w sosie z twarożku i chrupiemy).

Lunch: Sznycel z indyka (ok. 150 g), sałatka z pomidorków koktajlowych i sałaty, kromka (ok. 40 g) pieczywa razowego.

Podwieczorek: Sałatka z kolorowego makaronu (ok. 3 łyżki suchego), sałaty endywii, ugotowanych krewetek (ok. 100 g), zmieszanych z sosem z oliwy i cytryny – całość posypana parmezanem albo innym serem żółtym (łyżka).

Kolacja: Łosoś pieczony na grillu z przyprawami (dzwonko ok. 150 g), sałata z sosem winegret i pomidorkami koktajlowymi, brokuł gotowany na parze, ryż pełnoziarnisty (ok. 50 g).

 

Dzień  4.

Śniadanie: Francuski tost.

Drugie śniadanie: Koktajl z truskawek (szklanka) i jogurtu naturalnego (ok. 150 g).

Lunch: Kawałki kurczaka w sosie curry, kromka pieczywa pełnoziarnistego.

Podwieczorek: 2 ciasteczka ryżowe, koktajl ze szklanki owoców sezonowych (mogą być mrożone) i jogurtu naturalnego (ok. 150 g).

Kolacja: Spaghetti (ok. 50 g) z kawałkami ugotowanego albo upieczonego kurczaka (ok. 100 g), sosem pomidorowym, świeżą bazylią i startym parmezanem (łyżka).

 

Dzień 5.

dzień oszustwa – jemy to, na co mamy ochotę 🙂

Przykładowe przepisy:

Przekąska z karczochów

Potrzebujemy:

  • 4 serca karczochów;
  • 3/4 filiżanki odtłuszczonego sera mozzarella;
  • 4 filiżanki pomidorów z puszki;
  • ok 60g indyka;
  • ocet balsamiczny;
  • bazylia, czarny pieprz.

Indyka kroimy w kostkę i smażymy bez tłuszczu. Następnie łączymy wszystkie składniki, skrapiamy octem, posypujemy bazylią, doprawiamy pieprzem.

Kurczak w curry:

Potrzebujemy:

  • filet z piersi kurczaka;
  • 150 g jogurtu naturalnego;
  • curry;
  • sól, pieprz, mielona papryka, kolendra
  • oliwa z oliwek;
  • 2 ogórki;
  • brązowy ryż

Jogurt, curry, paprykę, kolendrę, sól i pieprz łączymy, 3/4 tej mieszanki przekładamy do plastikowej torebki do przechowywania żywności, wrzucamy do torebki kurczaka pokrojonego w kosteczkę, zawiązujemy i wkładamy do lodówki. Kurczaka wyjmujemy z marynaty po 20 minutach, osuszamy. Mięso należy zrumienić na oliwie, a następnie dusić pod przykryciem na małym ogniu. Podajemy z ryżem polanym jogurtem z przyprawami.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Blip
  • Blogger.com
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik

, , , , ,

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz